Essigcrema und kaltgepresste Öle
Alle unsere Produkte können sowohl verschickt, als auch abgeholt werden!
Essig Crema vom Hof Brück
Unsere Essig Crema bringt den Sommer zurück auf den Teller!
Aus der vollen Frucht mit einem feinen Weißweinessig (Apfelcrema mit Apfelessig) gekocht, passt sie sowohl zu Salaten und herzhaften Speisen als auch zu Vanilleeis.
Verfügbar sind die Sorten Himbeer, Brombeer und Apfel. Besonders die Apfel Crema schmeckt hervorragend zu unserem Husumer Schweinefleisch.
100ml Flasche
Zutaten Apfelcrema: Deutsche Äpfel, Weißweinessig (mit Sulfiten), Zucker, Zimt
Zutaten Himbeercrema: Himbeeren, Weißweinessig (mit Sulfiten), Zucker
Zutaten Brombeercrema: Brombeeren vom Hof Brück, Weißweinessig (mit Sulfiten), Zucker
3,80 €
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- 0,25 kg
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Wir pressen alle unsere Öle selbst. Hier entsteht frisches Sonnenblumenöl aus saarländischen Sonnenblumenkernen. Die Trübung ist nach ein paar Tagen verschwunden, da sich die Schwebstoffe an den Boden des Auffanggefäßes absetzen.
Schonend kaltgepresst und ungefiltert: Leinöl, Rapsöl, Hanföl, Sonnenblumenöl, Mariendistelöl
Alle unserer Öle werden von uns kaltgepresst und nur in kleinen Mengen hergestellt. Das stellt sicher, dass Sie immer ein frisches Produkt bekommen!
Die Leinsaat, aus der wir unser Leinöl pressen, ist aus unserem eigenen Anbau. Vom Feld bis in die Flasche kommt hier alles aus unserer Hand.
Die Hanfnüsse, die wir zu Hanföl verpressen, stammen aus dem Westerwald (ca 200km von uns entfernt).
Auch der Raps ist ein saarländisches Produkt.
Jetzt neu: Sonnenblumenöl aus saarländischen Sonnenblumenkernen! Die Sonnenblumen wurden nur wenige Kilometer von unserem Hof entfernt von einem befreundeten Landwirt angebaut und dann von uns verpresst und abgefüllt. Es eignet sich für viele Verwendungszwecke; man kann es zum Braten und Backen genauso nutzen, wie am Salat.
Unser Mariendistelöl stammt aus unserem eigenen Anbau und eigener Pressung. Durch seine wertvollen Inhaltsstoffe kann es die natürliche Leberfunktion unterstützen und schmeckt zudem besonders gut! Alle kalten Speisen werden durch den hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren aufgewertet.
je 250 ml Flasche
6,50 €
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- 0,5 kg
- 5 - 8 Tage Lieferzeit1